Etude de faisabilité de diversification des exploitations agricoles pour une coopérative alsacienne

L’agriculture alsacienne est très spécialisée, ce qui entraîne notamment un risque de contamination des nappes phréatiques.

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Contexte

Le groupe coopératif CAC a choisi d’axer son travail sur la diversification des cultures comme facteur de durabilité des exploitations et du territoire. Ce projet s’est inscrit dans le cadre d’un dépôt de candidature TIGA (Territoire d’Innovation de Grande Ambition) en Sud Alsace.

Missions

Identifier et sélectionner des cultures d’intérêt
Etudier la faisabilité technico-économique de l’introduction de nouvelles cultures à forte valeur ajoutée
Fournir des indicateurs à l’échelle de l’exploitation démontrant l’intérêt environnemental, économique et social de l’implantation des cultures étudiées
Contribuer à l’élaboration du dossier de candidature du projet TIGA

Résultats et livrables

Cartographie des types de sols, des assolements, et identification des cultures à potentiel
Etude technique des filières, des modes de commercialisation et évaluation de la demande
Analyse d’études de cas similaires en France
Collectes de données permettant d’élaborer des simulations de l’introduction de cultures de diversification
Calculs d’indicateurs environnementaux, économiques et sociaux à l’échelle de l’exploitation
Comparaison entre la situation actuelle et la situation à la suite de l’introduction des cultures de diversification

Equipe projet

Nous sommes très satisfaits d’Agrosolutions qui a permis de dresser un panorama des cultures de diversification envisageables sur notre territoire et qui a évalué l’impact de l’introduction de celles-ci à l’échelle des exploitations types via une multitude d’indicateurs.

Anne-Laure MOYSES, Coordinatrice Innovation, Marketing et Solutions Adhérents