Mise en place de casiers fermiers sur le territoire de Marne et Gondoire
Engagé en septembre 2020, le Projet Alimentaire de Territoire de la communauté d’agglomération de Marne-et-Gondoire (CAMG) a produit une fiche action sur la mise en place de distributeurs automatiques de produits fermiers (aussi appelés casiers fermiers).
Contexte
La CAMG a mandaté Agrosolutions afin de coconstruire le projet avec les différentes parties prenantes concernées et d’en dimensionner l’implantation. La posture d’Agrosolutions était à la fois celle de facilitateur dans le cadre de concertation et d’expert technique.
Missions
- Analyse du potentiel territorial d’installation de casiers fermiers
- Concertations des différents parties prenants concernées par le projet
- Préconisation d’implantation géographique des casiers fermiers
- Définition des modalités d’implantation (techniques et économiques)
Résultats et livrables
- Benchmark de solutions et recommandation techniques d’implantation.
- Identification des lieux potentiels d’implantation en fonction des zones de chalandise des producteurs et de l’utilisation des principales voies de circulation.
- Mise en place de questionnaire en ligne afin d’affiner les conditions d’implantations des casiers fermiers.
- Construction d’un calculateur pour adapter l’aménagement des distributeurs en fonction des besoins.
- Choix d’emplacement des casiers et engagement des producteurs et de la collectivité via des séances de concertation.